La Traviesa Burbujas 2021

Barranco Oscuro - Manuel Valenzuela
Pét Nat Branco - Granada

"La Traviesa" significa "Naughty", e o rótulo é de um filme antigo chamado "Naughty Marietta". É um comércio. O Barranco Oscuro começou a fazer este negócio por diferentes razões, principalmente porque era deprimente ver como os vizinhos vendiam as suas uvas por um preço injusto a qualquer licitante (uvas excelentes que acabavam misturadas com outras de pior qualidade). A Barranco Oscuro decidiu comprar estas uvas e pagar um preço mais elevado. Em 2013 tiveram uma grande geada e perderam muita produção por isso tiveram muito espaço livre na adega, era o momento de começar este projeto.

Aparência: Seco, Leve e Acidez