De volta
Pinotto Rosso 2020
Le Coste - Clémentine Bouveron & Gian Marco Antonuzi
Tinto - Lazio
| Natural | Biodynamic | No sulfits | Unfiltered |
Pinotto 2020 é um vinho produzido com as vinhas jovens de pinot noir e syrah, cultivadas na vinha Quercennali, ainda muito cruas para ajudar a produzir PNT. Estão plantadas em duas parcelas diferentes a 470 metros, resultado de duas selecções massal, uma derivada da vinha PNT, a outra directamente da Borgonha. As uvas colhidas com uma bela maturidade, foram vinificadas inteiras com uma maceração carbónica de cerca de um mês. Após a prensagem, o vinho termina a fermentação em barricas de carvalho de 5 hl, onde refina por um total de um ano, depois em garrafa por mais seis meses.
Variedades de uva |
Pinot Noir (95%) & Syrah |
Classificação |
Vino di Tavola |
Álcool% |
|
Volume |
0,75 L |
Número do artigo:LC-PN-2020
Preço:38,00€/Unidade
Incl IVA
