Granite 2015
Michel Guignier
Tinto - Beaujolais
Natural | Biodinâmico | Não filtrado | Sem sulfitos |
O Granite é feito de Gamay cultivado em uma colina fora de Vauxrenard com solo muito rico com mais de 10 tipos de granitos diferentes no solo. Como o nome sugere, você pode provar o solo granítico no vinho. Como sempre, maceração semi-carbônica escolhida a dedo com leveduras indígenas em cachos completos em tanques de epóxi, envelhecidos em barris de carvalho, engarrafados sem filtragem ou adição de sulfitos.
Aparência: Tons intensos de flores, fresco e suave, pronto para beber, mas pode ser guardado por uma década.
Uva |
Gamay |
Classificação |
Vin de France |
Álcool % |
11 |
Volume |
0,75 L |