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De volta

Le Coste Olive Oil 2020

Le Coste - Clémentine Bouveron & Gian Marco Antonuzi
Azeite - Lazio

Natural Biodynamic No sulfits Unfiltered

O azeite 2020, é o resultado de uma safra magnífica. As azeitonas foram colhidas de 20 de outubro a 5 de dezembro 2020, bastante tarde que as safras anteriores, devido à forte estiagem dos meses de verão que atrasou a maturação, causando um verdadeiro bloqueio vegetativo. Esta é uma linha em linha de maturidade e qualidade. Este ano, para as azeitonas tem principalmente da casta canino, depois leccino e moraiolo, várias partículas de leccino e frantoio deram ao azeite da safra 2020 um frutado muito intenso. As azeitonas recolhidas em caixotes são prensadas algumas horas depois: o azeite é obtido por extracção a frio (máx. 26 graus) com o método Pieralisi em ciclo contínuo.

Azeite de Oliva
Canino, Leccino & Moraiolo
Classificação
 
Álcool%
 
Volume
0,50 cl
Número do artigo:LC-OL-0021

Preço:25,40/Unidade

Incl IVA
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