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De volta

Savagnin Aux Bois 2018

Domaine Maners Blanches - Pauline and Géraud Fromont 
Branco - Cotês du Jura/Jura

Natural Biodinâmico Sem sulfitos Não filtrado

Na parte sul do Jura. Domaine des Marnes Blanches leva o nome dos solos de marga branca encontrados no primeiro vinhedo, hoje o domaine cresceu para abranger 10 hectares em três aldeias (Cesancey, Vincelles e Sainte Agnès). A região Sud Revermont do Jura acumulou um reputação como um centro de vinificação natural, voltado para o terroir, começando com o lendário Jean-François Ganevat, e os Fromonts abraçaram essa filosofia.

Este Savagnin é de uma parcela de calcário pesado, com adição de densa concentração fóssil. As vinhas foram plantadas em 2012. Os frutos são colhidos manualmente. As uvas são prensadas em barricas neutras e envelhecidas por 22 meses em barricas de carvalho de 225 litros antes do engarrafamento sem adição de sulfur.

Os vinhos deste produtor são obviamente bons ... Tem que provar! Apearência: Mineral, Acidez e Fruta Tropical

Uva
Savagnin
Classificação
Côtes du Jura
Alcohol %
 13,5
Volume
0,75 L
Número do artigo:MB-SV-2019

Preço:33,80/Unidade

Incl IVA
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