Bianchetto 2022

Le Coste - Clémentine Bouveron & Gian Marco Antonuzi
Orange - Lazio

Talvez uma das melhores versões de todos os tempos, como os outros anos, composta por uvas orgânicas compradas principalmente na área de Montefiascone e Pitigliano, principalmente Procanico, com pouco Malvasia di Candia, moscato, vermentino e pequenas porcentagens de outras videiras locais. Sofreu uma maceração de 2 semanas em contacto com as peles e depois de prensado ficou mais 5 meses em cuba para envelhecimento. É um vintage muito equilibrado, de grande frescura e tensão, com um aroma límpido e perfumado no final.