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De volta

La Navine 2018

Les Vignes de Babass - Sébastien Dervieux
Pet Nat - Loire

Natural Biodinâmico Sem sulfitos Não filtrado

Estas são velhas vinhas de chenin plantadas em 1956 no topo de uma pequena colina perto de Beaulieu-sur-Layon. Foi uma vindima que demorou mais a fermentar do que o habitual e em dezembro de 2018 tinha 5g de açúcar residual.

Navine não é produzido todos os anos (2011, 2013 e 2018). Este 2018, ao contrário dos outros cuvées, foi feito pelo método ancestral e tem 5gr de açúcar residual, o que permite um equilíbrio perfeito com a acidez. Tem um sabor doce natural que lentamente se derrete no corpo para uma acidez.

Aparência: ligeiramente doce, Savoury e aromática 

Uva
Chenin Blanc
Classificação
Vin de France
Alcohol %
 14,0
Volume
0,75 L
Número do artigo:BB-NA-0021

Preço:25,00/Unidade

Incl IVA
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