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Domaine Les Deux Terres
France, Rhône

 

Les Deux Terres é uma fusão de dois amigos com a mesma visão. Ao mesmo tempo que Vincent acabou de assumir a vinha de seu pai, Manu encontrou uma vinha próxima em Ardèche. Em 2009 eles decidiram combinar suas terras para fazer vinho juntos e começaram o domínio Les Deux Terres. Localizadas em Villeneuve de Berg, Ardèche, nos municípios de Mirabel e Lussas, as vinhas estão em dois terroirs diferentes; argila e calcário para Mirabel e basalto para Lussas.

As uvas dos solos basálticos das altitudes mais elevadas dão acidez e perfume, enquanto as dos solos calcários e argilosos conferem estrutura e um certo sabor picante. Os seus vinhos exprimem realmente bem os terroirs, não apenas o calor do sul de Ardèche.

São cultivados dez tipos de variedades de uvas: syrah, grenache, carignan, merlot, chardonnay, ugni blanc, viognier e grenache blanc, bem como um pequeno cinsault. Eles também usam princípios biodinâmicos e uso de algas e outras plantas para combater vermes nos vinhedos.

Desengacejado ou não, é trasfegado por gravidade e envelhecido em cubas e barricas consoante a vindima. As macerações são bastante curtas.

 

 

Vin Nu Rouge 2020
Les Deux Terres
Rhône, France
Tinto
14,00
Vin Nu Blanc 2020
Les Deux terres
Rhône, France
Branco
14,00
L'Adret 2020
Les Deux terres
Rhône, France
Branco
19,00
Zig Zag 2020
Les Deux Terres
Rhône, France
Tinto
16,00
Paulatim 2019
Les Deux terres
Rhône, France
Branco
19,00
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