BODEGA CUEVA BY MARIANO
Spain, Valencia
Bodega Cueva está localizado em La Portera, no coração de Utiel-Requena, em Valência. O enólogo, Mariano Taberner, mistura criatividade com habilidades tradicionais há mais de 15 anos. Ele conhece sua terra e suas uvas com perfeição e é exatamente isso que ele coloca nas garrafas. A Bodega Cueva produz artesanato e vinho natural saudável, refletindo o terroir. “Uva y nada mas!” O trabalho é realizado com respeito ao meio ambiente, biodiversidade e saúde, todas as uvas são cultivadas organicamente. O vinho é naturalizado sem filtração ou qualquer tratamento artificial, nem mesmo sulfites.